12月6日上午，祁阳县首台食品快速检测车在祁阳县食药工商质监局亮相“上岗”，这标志着该县食品安全监管领域又增添了“利器”。
食品快速检测车是一台“移动的实验室”，具有易操作、检测快等特点，能够对蔬菜、肉类、鸡蛋、水产品等产品中的农药残留、兽药残留、二氧化硫、亚硝酸盐、甲醛、动物肝脏重金属、非法添加物等项目指标进行快速检测，检测类别能达到100多种，年检测量能达3000批次左右。食品快速检测车具有多用性，不仅能够满足食品安全监督抽样快检需要，还能用于科普宣传、移动执法等工作，也将极大提升区域食品安全快速检测、食品安全应急事件处置以及大型活动食品安全保障能力。
祁阳县食药工商质监局表示，将用好快检车和快检设备，规范快检程序，熟知快检方法，充分发挥对食品质量的初筛作用，让快检车成为人民群众食品安全的“侦察兵”，应急处置的“排头兵”，重大活动保障的“支援兵”，科普宣传的“通讯兵”，使之成为打击食品违法违规行为的有力武器，有效预防和控制食品安全事故的发生，为全县人民“舌尖上的安全”筑起一道安全屏障。